Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Den bruges i friske salatvinaigretter

Den bruges i friske salatvinaigretter

milde finesse særligt velsmagende til tilberedte retter og også til fine rå grøntsager

er klart bedre med en slibesten

Ikke kun for den private hobbykok

Faktisk kræver det mange års erfaring og knowhow at tilberede det præcist

Gewürzgarten Lakridsrod, malet, 80 g sub-avantgarde-spezialitaeten Den bruges i friske salatvinaigretterEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Smagsmssigt har roden en strk sdme og virker opvarmende. Som krydderi er lakrids ikke s let at anvende i sde og krydrede retter. Nr det doseres forsigtigt, passer det godt sammen med szechuanpeber, stjerneanis, nelliker, korianderfr, kassia kanel, ingefr og fennikel. Prv lakrids i desserter eller med en smule p fisk stegt i smr.